健康を考えるうえで基本とされる5大栄養素は、ダイエット中でもバランスよくとることが大切です。
五大栄養素とは
5大栄養素は
①炭水化物
②たんぱく質
③脂質
④ビタミン
⑤ミネラル
ですが、それぞれが大切な働きをしています。
このうち
炭水化物、たんぱく質、脂質は
3大栄養素（エネルギー産生栄養素）
といわれ体の燃料となるものです。
そして、
ビタミン・ミネラルは、３大栄養素の代謝を助けながら、健康、体調を保つための必要な栄養素で少ない量で働くことから微量栄養素ともよばれています。
これら五大栄養素はどれがかけてもダメで、バランス良くとることがダイエットを成功させることにつながります。
