春の食材たけのこをつかった
旨い食べ痩せつまみなら
【たけのこのバターしょうゆガーリック焼き】
今回のレシピは
キッコーマンさんの【たけのこのバターしょうゆ焼き】を
参考にさせていただき、少しアレンジを加えています
↓↓↓
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005601/
材料2人分 ⏰約10分
●【メイン】
・たけのこ水煮・・・200ｇ程度
・オリーブオイル・・・大さじ１
【調味料（A）】
・醤油・・・大さじ１
・バター・・・5g
※元々は10gでしたがガーリックパウダーを加えるため
半分にしてみました。（加減OK）
・ガーリックパウダー・・・小さじ１程度
【トッピング】
・刻み青しそ・・・適量
作り方
①水煮たけのこの水気を切り、
食べやすい大きさに切る。
※今回はたけのこっぽく、半分にして頂点から三角に切っています。
②フライパンにオリーブオイルをひき、
中火で３分位でタケノコに軽く焼き目がついてきたら返していく。
③ ②に調味料(A)を絡めながら混ぜ、少し火を弱め２～３分程度で火からおろす。
④器に盛り付け、お好みで刻み青シソのせて完成！
このレシピのダイエットポイント
春の旬の食材たけのこがポイントです！
・低カロリー
・ビタミンB2、食物繊維豊富で腸活に良い
・むくみ防止のカリウムも豊富
トッピングの青じそもポイントです！
・タンパク質・脂質・糖質の代謝を上げるビタミンB群
・抗酸化作用のあるβ‐カロテン、ビタミンEが豊富
レシピ動画
この「たけのこバター醤油焼き」のレシピ動画は、インスタグラムで配信しています。
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